Frisches Grün und knackige Ideen, direkt vom Beet in die Pfanne.
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Rhabarberwähe
Süss, säuerlich und verdammt verführerisch! Aussen knusprig, innen herrlich cremig und obendrauf eine ordentliche Portion Rhabarber-Charme. Diese Wähe weiss genau, wie sie sich in Szene…
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Mediterrane Spargeln mit Tomaten-Oliven-Salsa
Einmal kurz ans Mittelmeer, und bitte nicht zurück! Wer sagt eigentlich, dass Spargeln immer mit Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln daherkommen müssen? Diese hier haben andere…
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Erdbeer-Tiramisu
Ruck, zuck gemacht und so lecker, dass niemand nach dem Original fragt Kaffee und Kakao haben heute frei. Die Erdbeeren übernehmen das Kommando! Dieses Tiramisu…
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Bärlauch-Spaghetti
Grün, frech und voller Geschmack! Kaum spitzen im Frühling die ersten Bärlauchblätter aus dem Waldboden, gibt es kein Halten mehr. Der Legende nach futtern sich…
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Artischocken-Zitronen-Pesto
Schmeckt nach Urlaub, Sonne und einem verdammt guten Kochgeheimnis! Du kannst nicht kochen? Perfekt! Dann ist dieses Rezept wie für dich gemacht. Für dieses herrlich…
